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Arte bianca
Scuola alberghiera Kasumbalesa
Nel 2019 abbiamo collaborato all’allestimento di una scuola professionale di "arte bianca" nel complexe scolaire Don Bosco di Kasumbalesa, fornendo apparecchiature del mestiere, come l’impastatrice.Finora sono stati utilizzati dei locali provvisori, ma l’obiettivo è di costruire una vera e propria scuola alberghiera completamente autosufficiente.
La scuola di formazione ha durata di anni tre, oltre a un anno di tirocinio, e nello scorso mese di aprile 2021 sei allieve hanno terminato il ciclo di studio, conseguendo il diploma, legalmente riconosciuto dallo Stato Congolese. Alcune di queste hanno già trovato lavoro, confermando l’importanza di percorsi formativi per l’inserimento lavorativo, soprattutto femminile.
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